五味斋食堂严格执行疫情防控新规定
发布时间:2021-01-08 14:01:53 访问量:
为进一步落实上级防疫部门对高校膳食防控的新要求和新规定,后勤保障部膳食监管中心组织相关商户成立工作小组,研读文件,连夜调配原材料供应,确保膳食供应稳定。
根据新要求,自1月7日起高校膳食供应取消一切冷冻食品,严格做好原材料的供给和台账登记工作,稳定物价,切实的保障膳食安全。为此,在学院值班的海瑞餐饮公司积极响应要求,配合膳食监管中心,紧急采购新鲜鸡鸭鱼鲜货供餐。膳食监管中心工作人员深入一线,对膳食加工和供餐现场监督指导,接受学生投诉和反馈,确保师生利益。